INGREDIENTES
500g de pinhão
300 g de bacon
·
500 g de linguiça calabresa
·
5 copos de arroz
·
1 cebola média picada
·
2 dentes de alho
MODO DE PREPARO
1. Faça o arroz normalmente e reserve
2. Cozinhe o pinhão normalmente, descasque, corte em
rodelas e reserve
3. Pique o bacon e a calabresa em cubos
4. Frite primeiro a cebola e o alho em azeite até
dourar um pouco, em seguida acrescente o bacon e a calabresa para dourar
5. Quando as carnes estiverem quase dourando,
acrescente o pinhão já cozido, descascado e cortado
6. Misture o preparo feito com o pinhão ao arroz
DICA: você pode também acrescentar carne seca