Ingredientes:
- 13 colheres de açúcar;
- 2 xícaras de leite;
- 2 colheres de amido de milho;
- 4 ovos;
Modo de preparo:
Em uma fôrma com buraco no meio, coloque
5 colheres de açúcar e leve ao fogo médio, sem mexer, até obter um caramelo.
Bata o restante dos ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Despeje com cuidado na
fôrma com o caramelo e leve ao forno, em banho-maria por 45 minutos ou até
assar. Retire do forno e deixe esfriar. Leve a geladeira, desenforme e sirva.
